第96章 馒tou与灵鱼豆腐汤

    馒头与灵鱼豆腐汤

    此时的林蔚并不知道，她暗地里多出了个强大的保镖。

    而是想着等会余梦瑶她们回来了，单吃卤味会不会咸。

    打算再蒸锅馒头当主食。

    是的，等云萱走后，林蔚买完食材，也是把卤水默默拿出来，又卤上了一坛。

    卤水一天是可以卤多次的。

    只是她要是说出来了这个事实，估计云萱一天都不会走了，要待在这里把她的卤水吃光。

    毕竟这些高阶修士真的放开肚子吃起来，给她一座山不知道行不行，一屋子的食物，那肯定是都能给啃了。

    犹如蝗虫过境，让人不寒而栗啊~

    以她的食物储量来说，肯定是喂不饱的，所以她才说让云萱明日再来。

    当然，明天估计也是喂不饱的，就简单给她尝尝味儿吧。

    馒头，看似简单，历史却很深远，是华国传统面食。

    它别名又称馍、蛮头，是以小麦面粉发酵蒸制而成。

    战国时期已有类似面食“蒸饼”，晋代《饼赋》记载其为祭祀用品“曼头”。

    而馒头最著名的故事，应该是三国时期诸葛亮以其替代人头祭祀泸水的传说了。

    做馒头首先要揉面。

    林蔚将从灶房那要来的现磨面粉倒入盆中，中间挖洞添加少许灵泉水、灵蜜汁与酵母，然后开始和面团。

    她双手接触面团的同时，指尖灵力像流水般缓缓渗入，柔和的顺着面团纹理游走。

    于是林蔚手掌翻动间，原本松散的面团渐渐变得光滑柔韧。

    这面团表面隐隐透出一层淡淡莹光，捏一下还能缓慢回弹，带着一股麦香、甜香、花香交织的味道。

    将和好的面团盖上浸湿的纱布，放在温火旁发酵。

    待面团胀到两倍大，满是蜂窝状气孔时。

    林蔚把面团揉成长条，揪成大小均匀的剂子，没有用擀面杖，而是用手掌轻轻按压塑形。

    将它们摆在笼屉上，垫上小峰摘的会散发淡淡清香的松雾叶，旺火开蒸。

    随着蒸笼上汽。

    普通麦子的醇厚麦香、灵蜜的甜香与松雾叶的清香缠在一起，慢慢弥漫开来。

    馒头初蒸时要旺火让馒头快速膨胀，中途减火让内部熟透，最后再用旺火收香。

    林蔚在蒸笼边，并没有干守着馒头的火候，而是打算再做一道鱼汤。

    卤味、馒头、鱼汤，这三样配着应该差不多够她们吃了。

    刚刚她花了大价钱买了一批灵植、灵兽，灵药圃、驭兽园的修士嘴角都要笑歪了。

    很好心的给她安排了配送服务，还帮她在小峰上开辟出了种植、养殖空间。

    各项配套设施全都安装备齐，还附赠了种植、养殖要点以及动植物特性小册。

    这些小册倒是帮林蔚省了许多实验研究的功夫。

    林蔚快速翻看了一会小册。

    从鱼槽中抓上好几条灵溪鱼。

    据小册说这种鱼通体泛着淡淡莹光，自带清润的灵气，无丝毫腥气。

    林蔚将灵鱼的鳞片轻轻刮下，搁置一旁。

    然后剖开鱼腹，去除内脏，用灵泉水反复冲洗。

    去除鱼肉可能残留的杂质，并让鱼肉保持鲜嫩。

    接着将新鲜嫩豆腐放在瓷盘中，用刀轻轻切成小块。

    每块大小均匀，用灵泉水浸泡，去除豆腥味。

    接着热锅煎鱼，将鱼煎至两面金黄，使鱼定型后。

    烧开灵泉水，将煎好的鱼，豆腐，葱段、姜片、盐，一起下入大锅。

    随着温度升高，灵鱼的香气开始弥漫，淡淡的莹光从鱼肉中渗出，融入水中，让汤汁显得明亮。

    林蔚时不时用勺子轻轻搅动锅底，避免鱼肉粘在锅上。

    等到鱼肉中的灵气大部分融入汤中，汤汁变得更加浓郁，渐渐染上一层白光。

    还真成动画里的发光料理了！

    此时，锅中的豆腐鱼汤散发出浓郁的香气。

    那是鱼的清润、豆腐的醇厚与葱的鲜香。

    这几种简单的香气交织在一起，却如同蛋炒饭一般，变为了一种妙不可言的味道。

    就好像它们这几种平凡的食材，天生就应该搭配到一起，成为一种不平凡的美味。

    林蔚掀开锅盖，一股热气带着淡淡的灵光涌出。

    豆腐块吸饱了汤汁，变得晶莹剔透，灵鱼的肉质鲜嫩，轻轻一碰便会脱骨，汤则煮成了乳白色，看着极为诱人。

    林蔚舀起一勺汤，吹了吹，轻轻尝了一口。

    汤汁清润醇厚，入口先是灵鱼的鲜香，接着是豆腐的豆香，最后是青葱淡淡的清香。

    这滋味在舌尖层层散开，咽下去后，一股温和的灵气缓缓流入丹田，滋养着经脉，让人浑身舒畅，连做饭时积攒的疲乏都消散了不少。

    做完饭，吃一口，这就满血复活了，体力充